Eжeднeвнoe упoтрeблeниe зeлeнoгo сaлaтa спoсoбнo зафиксировать здоровье мозга и предотвратить наступление старческого слабоумия.
К такому выводу пришли ученые с Медицинского центра Университета Раша (США), сообщает Medical Xpress.
Ученые проанализировали порция и результаты когнитивных тестов 960 человек. Средний возраст участников составил 81 время, а период наблюдения был десять лет. Для исследования их разделили получи и распишись пять равных групп в зависимости от частоты употребления зелени, а в частности шпината, капусты, латука.
В общем, оценки тестов снижались у всех участников со скоростью 0,08 стандартной редко кто в год. В то же время мозг тех, кто постоянно употреблял салат (около 1,3 порции в день), старел бери 0,05 пункта медленнее, чем у тех, кто его едва не употреблял (0,1 порции).
Как указала я исследования Марта Клэр Моррис, разница в годовом выражении составила 11 планирование.
Ученые отмечают, что результаты исследования указывают в связь между употреблением зелени и снижением темпов старения мозга, хотя не исключают, что эффект может быть достигнут возле воздействии других факторов, в частности от того, курил прислуги) или нет, как часто употреблял алкоголь и занимался спортом.