Спeциaлисты с Бритaнии нaзвaли двeрцу холодильника худшим местом для хранения яиц. Согласно словам экспертов, правильнее класть яйца на среднюю полку, идеже поддерживается постоянная температура.
Как пишет Daily Mail, тема сначала вызвала ожесточенные споры, но потом эксперты всегда же сошлись на одной мысли.
Так, специалисты журнала Good Housekeeping утверждают, точно яйца следует держать в оригинальных упаковках на средней полке, ради предотвратить постоянную смену температуры при открытии дверцы.
В области словам редактора Сары Бенвелл, дело еще и в том, сколько дверца – самое теплое место.
Также журнал признает, в чем дело? в супермаркетах яйца хранят не в холодильных установках, но сие оправдано температурой помещений, которая ниже 20 градусов.
Daily Mail напомнила, наравне в 2013 провели лабораторный эксперимент, который показал, что яйца хранились в направ двух недель как внутри холодильника, так и не в нем.