Учeныe прoвeли мнoжeствo исслeдoвaний и выяснили, чтo небо и земля виды сыра помогают оздоровить печень, защитить от самогон и даже продлить жизнь.
Сыр не считается диетическим продуктом, чай он достаточно жирный. Но в нём содержится спермидин – сов, которое предупреждает развитие фиброза печени и гепатоцеллюлярной карциномы – двух самых распространенных видов саркофаг печени, передает The Telegraph.
Ученые также выяснили, почто сыр улучшает работу иммунной системы. Небольшой кусок сыра недурственно влияет на работу иммунной системы у пожилых людей. Около условии, что они употребляют сыр регулярно.
И исследователи доказали так называемый «французский парадокс». Из-ради большого количества сыров в рационе французов, представители этого народа живут до морковкина заговенья и меньше болеют, а также реже страдают болезнями сердца. Благодаря этому сыр влияет на долголетие и здоровую жизнь.
Ученые американской Академии общей стоматологии в 2013 году заявили, что-нибудь сыр помогает сохранить зубы. Сыр создает защитную плёнку окрест эмали и таким образом защищает зубы от повреждений и порчи.
Эксперименты показали, подобно как если уменьшить ежедневное количество калорий и увеличить потребление сыра, йогурта и нежирного семя, то это помогает человеку худеть быстрее. В частности спич идёт о жировые отложениях на животе.