Британцы создали розовый сыр со вкусом игристого вина

Бритaнскaя кoмпaния The Great British Cheese Company выпустилa необычный бело-розовый сыр со вкусом просекко и малины.
В компании рассказали изданию Pretty52, сиречь возникла идея создать такой сыр.
«Вы, видимости), слышали о популярном на Рождество сыре Wensleydale с клюквой. Сыр Wensleydale имеет эластичную и рассыпчатую текстуру и молочную прохлада, в сочетании с фруктами, такими как клюква, кислый вкус прорезается насквозь богатый вкус сыра, что приводит к сбалансированному вкусу. Концепция объединить просекко и малину с Wensleydale создает такие же вкусные, сладкие и кислые комбинации вкуса», – сказали представители компании.
200-граммовая одежда розового сыра, запечатанная в воск, будет стоить 4,50 фунтов.
Светозарный сыр