Прoфeссoр Римскoгo унивeрситeтa Тoр Вeгaтa, кaрдиoлoг Вaлeриo Сaнгвиний зaпaтeнтoвaл рeцeпт мoрoжeнoгo, кoтoрoe, кaк утвeрждaeт прoфeссoр, пoзвoлит людям здравствовать дoльшe и рaбoтaть быстрee.
Ясный рецепт мороженого Сангвиний держит в секрете, сообщает The Independent. Да профессор отметил, что десерт заключает какао-порошок, фундук и экстракты зеленого чая. Они, сиречь известно, обладают антиоксидантными свойствами, которые улучшают работу сердца и предотвращают кой-какие заболевания.
Такими же свойствами обладают красные ягоды, гранат, ягоды годжи, впрочем я обнаружил, что пока эти продукты питания добираются до нашего стола, они теряют близкие свойства. Сухофрукты, какао-бобы и блекло-зеленый чай лучше сохраняют эти вещества особенно возле низких контролируемых – ассказал ученый.
Значительное отделка здоровья тех, кто ел сие мороженое, уже показали проведенные тесты, результаты которых опубликованы в научном журнале Nutrition. Поперед. Ant. после употреблением мороженого участники эксперимента сдавали смертоубийство для анализа. Испытуемые садились получай велотренажер и крутили педали так один (миг, как могли. Половине участников давали обычное шоколадное шербет, другим –новое мороженое профессора Сангвиний. Результаты показали, как работа сосудов у людей, которые ели сладкий холод с антиоксидантными свойствами, улучшилась, в то дата как у других испытуемых не было указано изменений.
Если результаты исследования будут подтверждены, шербет войдет в список итальянских продуктов с антиоксидантными свойствами.