Учeныe Гaрвaрдскoй шкoлы здрaвooxрaнeния в Бoстoнe выяснили, чтo человечество, кoтoрыe чaстo ели белый рис – более склонны к развитию сахарного диабета 2 как.
Об этом пишет издание Тelegraf.com.ua.
Ученые отмечают, опасность диабета повышается на 11 процентов с каждой ежедневной порцией белого риса.
Американцы проанализировали цифра предыдущие исследования по изучению связи между потреблением риса и сахарным диабетом.
Вдобавок ученые пытались установить, есть ли связь между потреблением риса и развитием диабета у жителей Азии (идеже традиционно много едят риса), и в странах Запада (где риса едят слабее). В исследованиях приняли участие около 352 тысяч участников, ни Водан из которых не имел диабет в начале исследования.
По (по грибы) время наблюдений у 13 284 человек развился сахарный диабет.
Конкатенация между рисом и риском диабета заметили и в азиатских, и в западных странах, присутствие этом у жителей стран Азии она была сильнее.
Точно по мнению ученых, дело заключается в том, что рис имеет дюжий гликемический индекс. Это означает, что организм быстро превращает углеводы в глюкозу.