Здoрoвoe питaниe приoбрeтaeт бoльшую пoпулярнoсть. Мнoгиe сaйты пeстрят прoтивoрeчивыми и чaстo ошибочными утверждениями, которые просто-напросто запутывают людей.
Создается впечатление одного большого тумана, в котором не поддается (описанию разглядеть правдивую информацию. Bit.ua развенчал 3 распространенных мифов о здоровом питании.
Легенда 1: соки и смузи проводят детокс организма
Профессиональные тренеры и диетологи что-то не делать (век не советуют «очищаться» соками. Если набрать в поиске «детокс», в таком случае вы встретите миллионы советов, рецептов и статей о том, сиречь несколько дней питья смузи и фрешей выведут все токсины, улучшат самочувствие. Несмотря на это, нет доказательств такого магического воздействия соков для ваш организм.
Смузи не проводят «очистки» организма
Они оставят вы голодными, а концентрированные напитки будут ещё и раздражать пищевод.
Синедрион: ешьте овощи и фрукты, пейте много воды и не злоупотребляйте алкоголем – и маловыгодный нужно будет проводить «очистки».
Миф 2: отдельные люди продукты имеют отрицательную калорийность
На самом деле таких продуктов приставки не- существует вообще. Ошибочное мнение основывается на предположении, словно при переваривании этих продуктов вы сжигаете больше калорий, нежели они содержат. Логика базируется на научном понятии «термического эффекта пищи», что означает количество затраченной на пищеварение энергии.
Люд тешат себя мыслью о том, что пища с очень низкой калорийностью (сельдерей, яблоки, огурцы, лаймы) приближенно тщательно обрабатывается в пищеводе, что в конечном итоге вы обманываете родной желудок и даже сжигаете калории. Печально, но так отнюдь не происходит.
Продуктов с отрицательной калорийностью самом деле безлюдный (=малолюдный) существует
На обработку пищи тратиться от 10 прежде 20% энергии, содержащейся в ней. Низкая калорийность – низкий тепловой эффект. Получается, что если в кусочке сельдерея 7 ккал, ведь даже при максимальном расходе вы оставляете себе уже как минимум 5 ккал.
Миф 3: мышцы могут стать в жир и наоборот
Мышечная и жировая ткань – это двум совершенно разные структуры и такие фантастические трансформации просто невозможны. С таким но успехом можно утверждать, что вода может превратится в винишко.
Если вы прекратите тренироваться или следить следовать питанием, то ваши мышцы не исчезнут. Просто превалировать начнет жир. Так же и с обратным процессом: если вам много тренируетесь и правильно едите, то наращиваете мышцы. Быть этом уровень жира падает, но преобразований не происходит.