Чaшкa нaстoящeгo русскoгo чaя изо мяты и листьeв смoрoдины — дo нaчaлa тoржeствeннoй чaсти придaeт учaстникaм 37-гo крaeвoгo кoнкурсa oпeрaтoрoв мaшиннoгo доения чуточку уверенности в себя.
Жеребьевка, несколько вводных и поднятие флага. До конкурсных испытаний — остаются считанные минуты. 20 операторов машинного доения с 17 территорий Пермского края собрались в Кунгурском районе, пусть определить лучших из лучших. И Кунгурский район чтобы проведения конкурса — выбран не случайно. Местные хозяйства передовики края согласно молочному производству.
Первый этап теоретический, с ним конкурсантки справляются после считанные минуты. Следующий — сборка и разборка доильного аппарата. Бесспорно, сегодня процесс доения практически полностью компьютеризирован — но весь же современная доярка должна знать его строение, так чтобы в случае чего оперативно на месте починить неисправность.
Мара Мехеева, судья конкурса:
— Те доильные аппараты, которые работают в генеральный массе наших доильных хозяйств — там оператор должна ведать свой доильный аппарат до мельчайших частей. В случае, если нет что-то случилось, она не должна тащить его куда-либо-то ремонтировать, а должна уложиться во время, она может хозяйка сделать.
Нина Ильиных стала лучшим оператором машинного доения в Верещагинском районе. Говорит, зачем представлять свое хозяйство на краевом конкурсе — это звучит.
Нина Ильиных, оператор машинного доения ООО «Агросепыч» (Верещагинский регион):
— Хозяйство свое представляю, что у нас есть люди, которые могут, не чета всех бывают, что мы уже профессионалы своего конъюнктура.
Основной этап состязаний — дойка. Прежде чем ее завести — животное нужно подготовить. Специальным раствором продезинфицировать вымя, сверить герметичность доильного аппарата, в общем, сделать то, чем сии девушки занимаются каждый день. Тем не менее — в эту пору они волнуются.
Наталья Шатова, оператор машинного доения СПК «Колхоз им. Чапаева» (д. Теплая, Кунгурский поле):
— Когда работаешь, уже руки сами все это делают. Далее за тобой никто не стоит, время идет, ни дать ни взять идет — а тут страшно!
Аккуратность — важна во всем. И так, как умеют работать конкурсантки, пусть и с автоматическим оборудованием, получи и распишись последнем этапе проверяют уже по качеству надоенного сперма.
Ольга Ахмадеева, судья конкурса:
— Доярки, которые подоили коров, приносят нам семо молоко. Через колбочку мы его наливаем, и смотрим числом салфетке его состояние, чтобы не было механических примесей.
Пермский кромка сегодня — это один из самых «молочных» регионов нашей страны. Повседневно все хозяйства Прикамья получают более тысячи тонн сперма — это очень высокий показатель. И именно по этому род занятий мастера машинного доения на селе сегодня как вовек востребована. На фермы стремится трудоустроиться молодежь. Ведь как молочное производство сегодня гарантирует и стабильную работу, и социальные гарантии.
Колюша Капустин, директор Ассоциации молочников Пермского края, главный пфальцграф соревнований:
— Доярка, мастер машинного доения, это тот публики, который производит, практически все молоко получает от коровы. Численность и качество молока зависит сегодня от этого человека, кто работает непосредственно с животными. Мастер машинного доения на селе — сие человек, от которого зависит финансовое благополучие хозяйства, ведь есть это молоко и деньги.
А итоги конкурса подвели в Перми держи большом сельскохозяйственном форуме — «АгроФест — 2017».