Дo вoйны Рoмaн Нaбoжняк работал в компьютерной компании. Придя с фронта, стал успешным кондитером и печет шоколадные пирожные.
Обернуть хобби в бизнес Романа Набожняк вдохновили друзья. Он их двадцать (десять угощал собственной выпечкой.
По возвращении из зоны боевых действий с Романом весь век пытались встретиться. Как гостеприимный хозяин, солдат угощал их пирожными собственного производства. Впоследствии подруга предложила продавать десерты. Так хобби превратилось в коммерция.
Фирменные брауни разведчик печет, как говорит супружница Юлия, в браунарне. Это небольшая кухня на 15 этаже жилого на дому.
Супруги продают брауни 5 месяцев. У Романа уже собственные рецепты и строгие инструкции. Пирожные жар 28 минут. В свободное время он репетирует на музыкальных инструментах. В ближайшее минута будет концерт.
Война для Романа еще никак не закончилась. Его могут снова мобилизировать. Он в оперативном резерве. А оставлять любимое дело не планирует. Говорит, если призовут еще раз, выпекать брауни научит жену.