«Мeждунaрoдныe aвиaлинии Укрaины» (МAУ) и кeйтeрингoвaя кoмпaния Sky Food Services прeзeнтoвaли нoвoe мeню исполнение) пaссaжирoв нa вeсeннe-лeтний пeриoд.
Oбнoвлeнный рaциoн укрaинскoгo aвиaпeрeвoзчикa насчитывает 108 позиций различных блюд. За исключением традиционного здесь есть вегетарианское, кошерное и безлактозное питание. Рядом приготовлении пищи используются только натуральные и свежие продукты, неважный (=маловажный) допускается использование консервантов, искусственных ароматизаторов и красителей, а также ГМО.
Летнее разблюдовка МАУ от Sky Food Services сохранило все лучшее с зимнего. Однако основной акцент в нем уделяется сезонному фактору, следственно в рационе много салатов, свежих овощей и фруктов. По мнению президента МАУ Юрия Мирошникова, порция питания, который представляет авиаперевозчик – это важная составляющая достойной конкуренции для рынке. Также это существенный фактор для комфорта, расслабленности и удовольствия с путешествия.
Летний рацион МАУ
«Мы уделяем большое уход качеству питания на борту и его разнообразию. Поэтому выбираем надежного партнера. В нашем бизнесе возлюбленный должен соответствовать многочисленным критериям авиационной безопасности и подтверждать сие соответствующими сертификатами. Таким нашим партнером является Sky Food Services. Совместными усилиями наш брат разработали новое меню и сейчас празднуем первую годовщину плодотворного сотрудничества», – подчеркнул Мирошников.
Первый директор Борисполя Павел Рябикин и президент МАУ Юрий Мирошников
В свою ряд, генеральный директор международного аэропорта «Борисполь» Павел Рябикин акцентировал рачительность на том, что достойная конкуренция на сегодняшний денечек обеспечивается благодаря взаимодействию различных структур, к которым относятся и лодочник, и аэропорт, и кейтеринг. По его словам, общая задача всех служб – создать многое) комфорта и безопасности для пассажиров.
Презентация весенне-летнего рациона авиакомпании проходила в малость этапов. Легкие закуски, десерты и напитки профессионалы Sky Food Services представили для борту нового самолета МАУ. Борт Boeing 737-800, который-нибудь будет летать на среднемагистральные рейсы, пополнил авиапарк перевозчика 4 апреля. Не кто иной в этот день воздушное судно нового поколения пассажирской емкостью возьми 186 кресел прибыло из Сиэтла, где находится заводишко авиапроизводителя.
Команда Sky Food Services
Во продолжительность презентации бортового рациона также был представлен производственный общество кейтеринговой компании, с которой сотрудничают главные украинские авиалинии. Возлюбленный оснащен современным технологическим оборудованием, которое гарантирует качество пищи и надёжность ее производства.
Презентация летнего меню МАУ
Правитель МАУ Юрий Мирошников и раввин Пинхас Вишедски
«Я применяем современные технологии, которые позволяют сохранять качество продукта. Бери каждом шагу у нас происходит контроль. Также мы применяем технологию су-лицо. Она предусматривает приготовление продукта без воздействия воздуха присутствие низкой температуре. Продукт остается мягким, нежным и сочным», – прокомментировал главарь-повар Sky Food Services Андрей Морозюк.
Шеф-кухарь Андрей Морозюк
В то же время генеральный заведующий кейтеринговой компании Наталья Ямпольская отметила, что Sky Food Services пользуется высокотехнологичным оборудованием, которое позволяет отлично контролировать производственный процесс.
Генеральный директор Sky Food Servoces Наталья Ямпольская и священник Пинхас Вишедски
«Каждый день мы кормим тысячи пассажиров, сие очень хорошо и приятно. Но также это большая обязательность, ведь на борту летают и дети, и взрослые, и пожилые аппарат, и люди, которые не переносят определенные продукты. Разрабатывая порция питания, мы думаем о том, чтобы оно подошло по всем статьям пассажирам», – пояснила она.
Загрузка бортового питания получай самолет
Гендиректор компании также рассказала о трех ключевых критериях работы компании – надёжность, качество и безупречный вкус еды. Кроме этого, по ее словам, пассажиры ежеминутно оставляют свои отзывы, подсказывают сочетание продуктов, которые они хотели бы примечать на борту самолетов МАУ.
Производственный процесс
В указывание слов о качестве приготовления пищи, Наталья Ямпольская показала отвес соответствия требованиям международного стандарта ISO 22000: 2005 Компания получила его в марте 2017 возраст. Этот документ подтверждает, что на предприятии Sky Food Services готовится безопасная результат. Также этот сертификат дает возможность работать с международными авиакомпаниями.
Современные технологии в приготовлении пищи
Документ Sky Food Services