Aмeрикaнскиe учeныe выяснили, чeм питaются прeдстaвитeли боливийского племени Tsimane, которые, числом мнению экспертов, имеют здоровое сердце.
Результаты исследования опубликованы в журнале Lancet, сообщает карта Gizmodo.
В опыте приняли участие 705 боливийцев. Ученые определили дефлятор коронарного кальция (САС) – показатель, по которому определяют вероятность ишемической болезни сердца. Если индекс равен 100-400 – сие значит, что у человека есть вероятность болезни сердца.
Оказалось, почему у 85% представители боливийского племени, которые участвовали в эксперименте, оный показатель в пределах от одного до ста.
По мнению словам ученых, такой низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний связан со здоровым образом жизни. Миряне в этом племени не курят и не употребляюи алкоголь, а в период делают 15-17 тысяч шагов.
Также на состояние здоровья влияет и рацион боливийцев – его значительную часть составляют цицания, кукуруза, корень маниока и овощные бананы плантан. Еще они употребляют видимо-нев орехов. В общем 72% калорий поступает в организм с углеводами, а 14% – с жирами. Остальное надо на белки, однако в племени едят больше постного мяса, нежели это делают жители западных стран.