Xурмa стaлa oдним с сaмыx пoпулярныx зимниx фруктoв. В нeй мнoгo пoлeзныx витaминoв, которых нам си не хватает зимой. Однако, не раз вкус может испортить терпкость этой ягоды.
Диетологи в эфире 1 + 1 убеждают, персимон содержит большое количество бета-каротина, витамина С и калия. Тоже эта ягода является прекрасным источником клетчатки. В 100 г содержится в среднем 10% суточной нормы, это напополам больше, чем в яблоках.
Терпкость хурмы не возбраняется не бояться, ведь от нее ахти легко избавиться.
Как советуют диетологи, усовершенствовать вкус хурмы можно предварительно заморозив ягоду. (год) спустя этого хурма становится более мягкой. Сиречь ягоду можно просто подержать сбочку часа в холодной воде.