Святвeчeр (али Сoчeльник) – вeчeр пeрeд Рoждeствoм, кoтoрый приxoдится нa пoслeдний дeнь Филиппoвскoгo поста. Вечерком 6 января, с появлением первой звезды на небе, вся династия собирается за Святым ужином.
Святой вечер в сочельник Рождества приходится на последний день Рождественского поста. Получай столе обязательно должны стоять 12 постных блюд получи и распишись Сочельник. Четкого списка блюд нет. Но обязательными считаются: каша, узвар, борщ, вареники и выпечка.
Сайт «24» подготовил спецпроект «12 блюд получи и распишись Святвечер». Здесь найдете рецепты 12 постных блюд с позитив. Каждое из этих блюд вы легко сможете состряпать дома.
Что приготовить на Святвечер
Хотя бы четкого списка блюд нет, но есть некоторые обязательные блюда. Примерно (сказать), кутья, узвар, борщ, вареники и выпечка. В нашем спецпроекте ваша сестра найдете рецепты приготовления традиционных блюд, а также других постных блюд, которые балдеж подойдут для празднования Сочельника. К примеру рецепт приготовления фалафеля и способ запеченного дорадо.
Рецепты 12 блюд на Святвечер
До сих пор блюда в Сочельник готовят из постных продуктов – без мяса и молочных продуктов. Же такие блюда тоже могут быть очень вкусными и полезными! Скажем, рецепт тушеной капусты с грибами и рецепт фасоли. Эти блюда впору готовить не только перед Рождеством, но и в течение всей зимы. Во всяком случае все продукты – доступные и недорогие зимой, а блюда из них сказочно заменят летние салаты из свежих овощей и фруктов.
Кончено рецепты блюд на Сочельник готовят из доступных продуктов – тут. Ant. там нет дорогих экзотических овощей. Также за счет того, аюшки? все продукты сезонные, они очень полезны и в них недостает вредных консервантов. Таким же принципом стоит пользоваться всю зиму, на случай если вы хотите быть здоровым.
Рецепты кутьи, вареников и пончиков
Сии три блюда всегда подают к постному столу. Предлагаем вы рецепт традиционной кутьи с орехами, маком и изюмом. Кутья выходит очень наваристая и вкусная. Если хотите сделать ее а ещё лучше – добавьте во время приготовления не воду, а смесь из сухофруктов. В спецпроекте предлагаем рецепт постных вареников с картошкой. Хотя по желанию можно готовить вареники с капустой, или сладкие вареники с вишнями. Опять же есть рецепт пампушек – начинку выбирайте на свой горечь: какао, варенье или мак. Получится очень вкусно в любом случае!
Вкусной кутьи и счастливого Рождества!