Зaмoрoжeнный бaнaн oчeнь удoбнo пользоваться для приготовления смузи, или добавлять в выпечку – тогда симпатия сохраняет свою форму и аромат.
Для заморозки вернее выбирать перезрелые фрукты: они слаще и ароматнее. Обычно, бананы предлагают мурыжить в кожуре или нарезанными на кусочки, но и то и другое отнюдь не очень удобно.
Чтобы снять с замороженного банана кожуру, нужно вс постараться или потратить много времени на размораживание. А кусочки смерзаются, и отслоить один от другого становится практически невозможно.
Безыскусный и удобный способ заморозить банан:
1. Очистите банан с кожуры. Начинайте с конца, противоположного ножке, так банан останется больше, на нем не будет «ниточек».
2. Заверните отдельный банан в пластиковую пленку, фольгу или бумагу для выпечки.
3. Сложите завернутые бананы в тара и уберите в морозилку.
4. Когда соберетесь готовить, достаньте столько бананов, сколько стоит вам нужно.
Замороженные бананы. Фото: hangrychicks