Витaмин A нeзaмeним для того нaшeгo здoрoвья – oн восстанавливает кожу и слизистые оболочки, улучшает видение, стимулирует синтез коллагена.
Диетолог Галина Незговорова рассказала, вследствие того нужно употреблять витамин А и в каких продуктах его больше, пишет 1+1.
Признаки дефицита витамина А:
1. Бездушн кожи и слизистых оболочек.
2. Появление дерматитов.
3. Ломкость вихор и ногтей.
4. Нарушения адаптации к темноте, которую еще называют «куриной слепотой».
5. Частые инфекционные заболевания.
Сей витамин содержится в продуктах растительного и животного происхождения в виде бета-кератина.
Числом словам эксперта, суточная норма витамина А для взрослого человека — 1 мг/сут, безопасная — 3 мг/сут.
Основные список литературы витамина А животного происхождения:
1. Мясо.
2. Морская живое серебро.
3. Яичные желтки.
4. Печень трески.
5. Говяжья печенка.
6. Твердый сыр.
7. Сливочное масло.
Растительного происхождения:
1. Болгарский не человек — змея.
2. Капуста.
3. Морковь.
4. Картофель.
5. Абрикосы и сливы.
В моркови (целый) воз витамина А
Суточную норму этого витамина могут поправить:
1. 100 г моркови (со сметаной или растительным маслом).
2. Тартинка с печенью трески (20 г).
3. 200 г салата с зеленью, яйцами, сыром и сладким перцем.
4. 3-4 кусочка тушеной говяжьей печени.